W dniach 10 i 11 czerwca Muzeum Kultury Ludowej Pomorza w Swołowie oraz Gospoda pod Wesołym Pomorzaninem zaprasza na biesiadę na zakończenie sezonu szparagowego!
Impreza plenerowa organizowana w zagrodzie Zagrody nr 8 w Swołowie. Kiedyś to warzywo uchodziło za ekskluzywne, dostępne jedynie dla zamożnych, dziś jest jednym z najsmaczniejszych i najbardziej popularnych kulinarnych symboli wiosny. Czerwiec jest najlepszym czasem, aby kupić dobre, świeże i smaczne szparagi. Wykorzystaj sezon na szparagi!
Zapraszamy zarówno miłośników szparagów, jak i wszystkich tych, którzy nie odkryli jeszcze smaku tych wspaniałych warzyw. Głównym celem imprezy jest popularyzacja szparagów – warzywa, które dawniej było powszechnie wykorzystywane w kuchni na Pomorzu, jednak w ostatnich latach niesłusznie zapomnianego.
Podczas wydarzenia lokalni pasjonaci kulinariów i koła gospodyń wiejskich zaprezentują swoje dania i przetwory ze szparagów m.in. zupy szparagowe, szparagi grillowane, smażone, pieczone w różnych wariacjach kulinarnych.
Zapraszamy na szparagową biesiadę w Muzeum Kultury Ludowej Pomorza w Swołowie.
W programie również: kiermasz rękodzieła, biesiada z muzyką, pokazy kulinarne!
Wydarzenie odbędzie się w ogrodzie Zagrody nr 8 w sobotę i niedzielę w godzinach 10-16! Wstęp na imprezę 10 zł.
Zgłoszenia stoisk:
- gastronomia (szparagi świeże, dania ze szparagów) tel. 785 993 597 Joanna Gołofit
- rękodzieło i inne tel. 608142690 Anna Uszyńska
![](https://muzeum.swolowo.pl/wp-content/uploads/2023/05/Szparagowe-swieto-2023-724x1024.jpg)
WYDARZENIE ZOSTAŁO OBJĘTE HONOROWYM PATRONATEM MARSZAŁKA WOJEWÓDZTWA POMORSKIEGO MIECZYSŁAWA STRUKA!
![](https://muzeum.swolowo.pl/wp-content/uploads/2023/06/MWP-PATRONAT-Mieczyslaw-Struk-pion-kolor-2021-1024x591.png)
![](https://muzeum.swolowo.pl/wp-content/uploads/2023/05/baked-salmon-garnished-with-asparagus-tomatoes-with-herbs-top-view-1-1024x670.jpg)
![](https://muzeum.swolowo.pl/wp-content/uploads/2023/05/close-up-high-protein-meal-baked-chicken-1-1024x819.jpg)
![](https://muzeum.swolowo.pl/wp-content/uploads/2023/05/delicious-green-asparagus-sliced-smoked-salmon-rustic-plate-1024x684.jpg)
![](https://muzeum.swolowo.pl/wp-content/uploads/2023/05/grilled-violet-asparagus-wrapped-with-bacon-1024x683.jpg)
![](https://muzeum.swolowo.pl/wp-content/uploads/2023/05/grillowany-filet-ze-szparagow-i-sosu-wygenerowany-przez-ai-1-1024x585.jpg)